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Crema Pasticcera alla Soia

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Buonissima….Deliziosa!!!!

Ingredienti:

500 ml Latte di Soia alla Vaniglia

60 gr di Farina T1

35-40 gr di zucchero do Canna

la scorza di un Limone

un pizzico di Curcuma

Procedimento:

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Mettete la farina setacciata, lo Zucchero e laa scorza di Limone in una pentola, poi unire il Latte mescolando con una frusta in modo da non formare grumi.

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Aggiungere la curcuma q.b. in modo da conferire alla crema il colore giallo. Porre il tutto sul fuoco girando fino a che non si addensa.

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Ecco fatto!!!!