– Primi Piatti –

– Riso Integrale con Silene Alba –

– Zuppa di Cavolo Cappuccio e Cannellini –

– Orecchiette di Sorgo alle Cime di Rapa –

– Gnocchetti di Quinoa al Ragù di seitan –

– Riso Integrale con Porri, Patate e Fiori di Ramerino –

– Cuoricini all’Ortica – 

– Pezzuole della Nonna in Salsa Colla  –

– Crespelle con Ricotta di Soia e Spinaci– 

Orzo con Zucca Centenaria e Broccoli –

– Zuppa di Cicerbite –

– Spaghetti alla Carbonara Vegan –

– Gnocchi alla Sorrentina –

– Cacciucco di Ceci –

– Spaghetti Integrali con Ciliegini e Okara di Mandorle –

– Farinata di Cavolo –

– Pappa al Pomodoro –

– Risotto Rape e Tartufo –

– Riso Integrale con Funghi Shiitake e Maitake –

– Risotto con Zucca Hokkaido –