Macine vegan

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Questi biscottini sono l’ideale per una colazione, i miei bimbi li adorano.

Ingredienti:

300 gr di Farina T1

130 gr di Burro all’olio

80 gr zucchero di canna

1 Cucchiaino abbondante di Cremor Tartaro

Un pizzico di Sale marino Integrale

50 gr di Panna

un pizzico di Curcuma

Procedimento:

Per prima cosa setacciare tutti gli ingredienti secchi.

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Adesso aggiungete il burro all’olio e cominciate a sfregarlo tra le mani aiutandovi con la farina. Il risultato dovrebbe essere il seguente. Successivamente aggiungete la panna.

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Formare una palla, ricopritela con la pellicola trasparente e riponetela in frigorifero per almeno mezz’ora.

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Stendete l’impasto tra due fogli di carta da forno, formando  una sfoglia di circa 7 mm e tagliare i biscotti conforma circolare.

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Con l’aiuto di un levatorsoli ho fatto il forellino centrale.

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Disponete i biscotti in una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180° per 10-15  Minuti.

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Sfornare i frollini di pasta frolla e lasciarli raffreddare completamente su una gratella.

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Adesso tocca a voi …..Buon Appetito!!!!

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Pubblicato il 6 marzo 2015, in dolci con tag , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 3 commenti.

  1. Sono sempre alla ricetta di buone ricette di dolci vegan, questa dovrò provarla assolutamente!

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